第9周

幼儿食谱

星期一

早餐：鲜牛奶、优冠饼干

午餐：大米饭、红烧鸡腿、三色包菜、紫菜虾皮汤

午点：鸭血粉丝汤、糖蒜头

星期二

早餐：鲜牛奶、葡萄干

午餐：玉米渣大米饭、清蒸乳鸽、西红柿炒鸡蛋、冬瓜海带汤

午点：芝麻汤圆、甜橙

星期三

早餐：鲜牛奶、手指饼干

午餐：大米饭、卤口条、上汤芦笋、鸡毛菜肉丸汤

午点：八宝粥

星期四

早餐：鲜牛奶、甄好曲奇饼干

午餐：紫米大米饭、清蒸鮰鱼、红甜椒炒笋瓜、菠菜猪肝汤

午点：小馄饨、千禧果

星期五

早餐：鲜牛奶、蔓越莓干

午餐：大米饭、莴笋烧肉、炒三鲜、豆腐羹

午点：瑞士卷蛋糕、凤梨

美食&营养

凤梨

凤梨含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等营养成分。具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。凤梨中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。