随着“舌尖上的美食”主题深入开展，孩子们对红薯的热爱话题越来越多，孩子们的探究不再是满足于探索玩了，小脑袋又有了大智慧。2022年12月12日孩子们对红薯又开起了一次特殊的活动“晒薯片”、“晒薯干”，那么这次孩子们又会与红薯擦出怎么样的火花呢？快跟我的镜头去看看吧！

小朋友们把红薯洗干净切~~成片，一直想吃的红薯片，开始制作啦！用太阳晒才有味！晒干易保存。等过了红薯季节就可以熬粥啦！

把胖胖嘟嘟的小红薯变成了另一道美食！一起来看看吧！

自制红薯干——这个过程可不简单。红薯洗白白，去皮切条，上锅蒸熟，均匀铺在透气的容器上晒干，要经过三蒸三晒，这是一个漫长的过程小朋友可期待了。

结果假期两天，回来发现红薯干全都发霉了！天哪！怎么回事？

第一次制作以失败告终，孩子们开始研究为什么会这样：光照太少？阴雨天太潮湿？储藏的位置不通风？得出第一次制作失败由于光照实在太少，又遇上阴雨天太潮湿所以第一次以红薯干发霉告终！

于是我们又第二次制作红薯干。这次在孩子们累计之前的经验，最重要的就是阳光。这一次终于成功啦！纯天然的绿色食品，原味，无任何添加剂，超级朴素和丑丑的红薯干就做好了，原料只有红薯和阳光和风。香甜可口，软糯耐嚼太美味啦！

撰稿人：李颖

审核人：赵丁瑞