“民以食为天”，中国饮食文化源远流长，而食物也是幼儿每天接触最多、最熟悉的物品之一。瓜果蔬菜的颜色、味道、形态的多样性常常能引起幼儿讨论。为了让幼儿多维度了解食物的属性，探索饮食、生活习惯与健康饮食之间的关系，小一班在2022年12月份围绕“生活坊——水果干烘焙”这一主题开展了丰富多彩的生活坊教学活动。

为了让孩子们更进一步的体验、感受并参与美食制作，幼儿通过和家长、老师一起准备水果、蔬菜。共同操作培养孩子们的动手能力及合作意识。同时，让幼儿在制作、品尝和分享美食的过程中获得了自信和快乐。

孩子们带来各种各样的水果，大家自主把水果洗的干干净净再进行切片。

看！小厨师们大展身手。孩子们的小手可真巧，把香蕉切片像开小火车一样一个一个摆好放在烤盘上。一会儿大家就把水果切好了，小朋友们可真棒呀！

“生活坊”这一主题以“水果干”“蔬菜干”这类蔬菜瓜果这些方面开展活动，通过科学、社会、艺术、语言、健康五大领域的各项活动来引导幼儿发现食物的多元性，感知食物与生活的密切联系，在感知和操作的过程中，让幼儿来进一步感受中国饮食文化的博大精深，体验生活的多姿多彩，帮助幼儿建立乐观向上、热爱生活的积极态度。