“生活即教育，教育即生活”。对于孩子们来说，烹饪其实是一种很有趣的游戏，“厨房育儿”正是培养孩子自立、爱生活、爱学习的第一步。为了让孩子们感受生活，体会下厨的乐趣，掌握基本的烹饪技巧，让孩子们更好的玩中学，乐中学。2022年6月7号在充分保证安全的前提下，同孩子们一起开启了食育课程。

快来看看我们的番茄主题餐厅开业啦！本店特色美食番茄炒鸡蛋！招牌美食三明治！免费品尝火山飘雪!

跟着镜头看看我们的制作过程吧！美味的番茄炒蛋！

太香啦！馋得我口水直流！！！

第一次尝试做番茄酱为什么和超市的不一样呢？超市的番茄酱浓浓的，我们做的像番茄果汁汤！在小朋友们多次尝试下发现熬的越久番茄酱越浓，大功告成啦！看看语嫣熬制的酱怎么样！

有了番茄酱三明治就拥有有了灵魂。我们一起来看看他们餐厅的三明治是不是传说中的那么美味！——煎火腿！我要吃肉肉！肉肉太香啦！好馋人！

动手制作出味美营养的三明治，他们先拿一块面包，在上面涂上番茄酱。

然后放上、火腿、生菜，接着再把另一块面包盖在上面，盖的时候探索到两块面包要上下对称，才能盖得又牢固又好看，这样一块丰富有营养的三明治就做成！。

看着自己亲手制作的三明治，孩子们的小脸上一个个洋溢着成功的喜悦。在分享自己制作的美味三明治时，每个孩子都大口大口地吃着，显得无比的开心和快乐！

教师们独立设计的教学形式，以“吃出健康”为主题，通过看一看、猜一猜、摸一摸、尝一尝、做一做等解密各种食物对身体健康的真相，感受食材带来的别具一格的美感。

食育课程的开设，让孩子们在动手操作过程中，了解制作各种饭菜及点心的操作过程，让每个孩子在课程中都有所收获，从而增进幼儿对烹饪的兴趣和喜爱，体验了制作和分享的乐趣，同时，也深刻感受到，家长朋友每天为我们制作饭菜、点心的辛劳，更懂得珍惜食材，感恩家人！

食育探索从舌尖出发，一路走向蔬果植物的种植、食物教学课堂的延伸，以食物为载体，带领孩子们展开一场美食文化的旅程。那么让这趟旅程未完待续吧！

撰稿人：李颖

审核人：赵丁瑞